La région viticole du Warren Hills se situe dans la région au New Jersey aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Alba Vineyard et le Domaine Alba Vineyard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Warren Hills sont les Chambourcin, Riesling et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Warren Hills révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de boisé, sous-bois ou fruits (d'arbre fruitier).
Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Warren Hills, produisant 11 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Warren Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou poisson gras.
Après le lancement en 2021 de son effervescent rosé La Sirène de Calissanne, le domaine étend sa gamme avec l’arrivée du blanc de blancs Villa Bellevue. Situé au coeur de la Provence, sur la rive de l’étang de Berre, Château Calissanne est un domaine de 1200 ha d’un seul tenant, qui produit de l’huile d’olive et du vin tous certifiés HVE3. En 2021 y est inauguré un nouveau lieu d’accueil ...
Un rosé profond comme exhausteur de goût L’Espagne séduit aussi par sa cuisine et ces délicieux plats à base de riz. Et je ne parle pas ici de l’incontournable paella. La culture du riz en Espagne est reconnue. Le parc naturel régional de l’Albufera, non loin de Valence, cultive parmi les plus belles variétés de riz en AOC : bomba (rond), bahia-senia (perlé)… Dans la péninsule ibérique, les ...
L’acteur français a passé deux jours dans le vignoble charentais, à l’invitation du négociant. Il est un ambassadeur de la marque Martell et de son cognac Cordon bleu en Asie En trente-trois ans de carrière, il a tourné dans 92 films et décroché 7 prix internationaux. On le découvrira bientôt en César dans « Astérix et Obélix, l’Empire du Milieu », la superproduction de Guillaume Canet, et en Athos dans « Les Trois Mousquetaires » de Martin Bourboulon. Les deux films sortent début 2023. En atten ...
